Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

69-Т "Основи агрономії"  ЗЕРНОВІ КУЛЬТУРИ Зернові культури – основа сільськогосподарського виробництва. Господарське значення зернових культур В Україні зернові культури займають найбільші посівні площі, що  свідчить  про  їх  виключно  важливе  продовольче,  кормове  і сировинне значення в народному господарстві. Площа  зернових  культур  у  сприятливі  роки  сягає  15,5–          16,5 млн. га, або45–50% загальної посівної площі. Найпоширенішою  зерновою  культурою  в  Україні  є  озима пшениця,  посіви  якої  займають,  залежно  від  року, 6,6–7,3 млн.  га землі. До90% площ її зосереджені в Степовій і Лісостеповій зонах і лише близько10% – у Поліській. Завдяки широкому впровадженню у виробництво інтенсивної технології вирощування озимої пшениці за останні  роки  значно  зросла  її...
Далее...
69-Т "Основи агрономії"   РОСЛИННИЦТВО   ОСНОВИ НАСІННЄЗНАВСТВА  Поняття про біохімічні властивості насіння Насіння в ботанічному розумінні – це утворення, які розвиваються з насіннєвих зачатків після запліднення квіток і містять зародок та запасні поживні речовини для нього. Насіння є органом розмноження рослин. Багато сільськогосподарських культур розмножуються не лише насінням, а й плодами та вегетативними органами. Тому, поняття “насіння” в ботанічному і господарському розумінні не завжди збігаються. Із господарського погляду насінням називають будь-які органи рослини, які використовують для її розмноження. Це 211 власне насіння (у зернобобових культур, льону), плоди (у зернових хлібних культур, соняшнику, конопель), супліддя (у буряків), частини суцвіть (колоски лисохвоста), вегетативні частини (бульби в картоплі, топінамбуру, кореневища у м’яти, цибулини в цибулі, часнику) тощо. Вибір технологічних процесів очищення і сівби насіння зумовлюється певними морфологі...
Далее...
69- Т "Основи агрономії" на 09.04.2020  ЗЕРНОБОБОВІ КУЛЬТУРИ Загальна характеристика зернобобових культур, їх роль у вирішенні проблеми білка і підвищенні родючості грунту. Кормова, продовольча, технічна цінність зерна До  групи  зернових  бобових  культур  відносяться  горох, сочевиця, квасоля, чина, соя, нут, кормові боби, люпин, маш, арахіс, вігна.  Усі  вони  належать  до  родини  бобових(Fabaceae).  Серед сільськогосподарських культур зернобобові відзначаються найвищим вмістом білка. Якщо в зерні твердої ярої пшениці середній вміст його 16%, то в зернобобових– 25%, а в деяких з них(соя, кормовий люпин) перевищує45%. За вмістом білка в зерні і калорійністю зернобобові перевищують  м’ясо,  рибу  та  інші  продукти  харчування.  Зерно зернобобових культур містить також близько50% вуглеводів, 1–3% жиру(соя– до26%),2–4% мінеральних речовин, вітаміни А, В1, В2, С тощо...
Далее...